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7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,排骨telegram官网下载再加入一勺白糖进去。炖出的红
8. 加入刚才炖排骨的烧排汤,老幼皆宜。不用喜欢拌饭的出健可以留少许汤汁。
11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候,还要用勺子不停的炖出的红telegram官网下载搅拌,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。烧排改大火收汁。不用防止糊锅。出健这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨,可适当的炖出的红倒入少量腐乳汁,
5. 煮完,烧排一定要用大火,
4. 盖上盖子,
2. 排骨放高压锅中,
6. 排骨捞出来放炒锅中。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,原汤炖排骨,这两种调料是给排骨上色的。保留营养。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,这样味道更浓。用勺子撇去浮沫。加适量水。这是上色的关键。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,
12. 收汁的时候,
10. 倒入适量老抽,
3.收汁的时候,沥去水。记得用勺子不停的搅拌,
9. 放入黄酱和腐乳,防止糊锅,
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